本周，我们将深入探讨在中国网上订餐的话题。您可能会想：“呃，这难道不是和其他地方一样，只是用另一种语言吗？”——对于大多数国家来说，这都是一个合理的问题，但这里是中国。从我在许多国家广泛旅行和生活的个人经验来看，我可以肯定，中国是这个星球上最独特的混合体之一。
令人惊叹的文化与独特的经济形势相结合，让现代中国如此与众不同。要彻底了解这一点，需要一定的洞察力和注意力。那么，让我们开始吧……
在中国订购外卖
与其他对配送员工资下限较 埃及 whatsapp 数据库 高的国家不同，中国迅速进入了在线订餐+配送市场。（顺便说一句，与英国相比，中国的物流业出人意料地发达。）
由于选择范围广泛、在线或应用支付的便利性、便宜的配送费用（低至 0.46 美元）以及竞争激烈的在线食品配送提供商提供的优惠券，外卖成为一种流行的就餐选择。仅 2016 年，网上订购的餐食价值就达到 250 亿美元，按照目前的增长速度，到 2018 年将达到 360 亿美元以上。
移动支付和外卖占到了本土餐饮巨头百胜中国（必胜客、肯德基（“KFC”）和塔可钟的独家运营商）收入的45%。
堂食
尽管网上订餐人数不断增加，但外食顾客的收入仍然很高——2016 年，中国消费者在外就餐的支出为 5070 亿美元。这些数字部分归因于富裕程度的提高、对新趋势的接受度不断提高，部分归因于城市化进程的加快。预计 76% 的中国家庭将在 2022 年达到中产阶级水平，因此外食消费仍有巨大的增长潜力。
火锅是最受欢迎的菜肴（占据了 22% 的市场份额），因此毫不奇怪，蓬勃发展的中国火锅连锁店海底捞对国外市场的兴趣日益浓厚，甚至最近在硅谷开设了分店。